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2019-11-25から1日間の記事一覧

関アジを使った豪華琉球丼 二代目与一

ネットサーフィンをしていたら気になる豪華な丼をみつけました!ボリュームもあって見た目も綺麗な琉球丼です。琉球とはいわゆる漬けみたいな感じで、青魚を漬けたやつです。これを大分県では琉球と呼ぶ郷土料理です。生姜や胡麻が入って美味しいですよ。そ…